胴體肉質眼肌麵積分析係統，主要應用於各種肉類切麵積的掃描，並分析脂肪以及瘦肉的麵積，用來評估肉質。係統主要包括機架 攝像係統 接口適配器 圖畫內存卡 平麵測量軟件以及附件係統。能夠在WINDOWS95/98/2000和NT4.0下操作。