肌肉嫩度儀設計了新的具有較強抗電機幹擾能力的係統電路，儀器的顯示儀與升降、剪切機合為一體，結構緊湊、操作簡便、外形美觀大方。

C-lm4肌肉嫩度儀研製了電腦測控軟件，設置了主機工作控製、曲線顯示、峰值保持、數據管理等多種功能，可同通過主界麵表示如下： 1. 操作與控製功能：可由計算機控製主機活動刀架上升、下降、或停止，進行試樣的剪切及剪切力測量。