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  • 粘度儀

    Y37.14電子式糊化儀/電子式粘度儀、測量麵粉和全麥粉的糊化特性、酶的活性(小麥、黑麥、玉米、米粉等)。測各種原澱粉(小麥粉 玉米澱粉 馬鈴薯澱粉 稻米澱粉 和各種變性澱粉。主要用於評價麵粉的品質、麵粉對於各種用途的適用性、測量澱粉的烘焙特性、麵粉的評定、控製澱粉酶的添加量。測量澱粉和含澱粉的產品的糊化特性和凝膠特性a

    更新日期:2022-02-21

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