GI20體外模擬消化係統主要應用於人類食品和動物飼料營養方麵的研究。主要的作用是模擬人或者動物的消化係統，模擬腸道的消化係統和模擬食物的酶的消化係統。通過一係列的生理PH值和溫度的培養，實質可以模擬口腔、胃、胰腺的消化階段。模擬體外消化係統可以連接更多的檢測器，進行各種消化產物的成分分析，蛋白質、脂肪、氨基酸、以及血糖負荷、抗性澱粉、營養成分和微量元素分析。統 GI20模擬消化係